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冷库安装

内需推动冷库行业发展

    近年来,随着我国国民经济的不断增长,人民物质生活水平的不断提高,市场上的蔬果和鱼肉蛋奶等生鲜食品的需求量逐年递增,虽然我国蔬果等生鲜食品的产量不断加大,但是巨大的市场需求还是不能完全满足。尤其是在冬季蔬果供应经常会出现供应链中断,供不应求的情况,使市场上蔬果的价格大幅上涨。进入“十二五”规划之后,我国依然将三农工作作为政府工作的重中之重,大力支持农业发展,同时为解决市场上生鲜食品供应与广大人民群众需求之间的矛盾,大力推进“菜篮子工程”的建设,争取满足人民生活日益增长的需求。
  目前,全国冷库的总容量为700多万立方米,随着我国经济的发展,人们对生活质量要求越来越高,由于反季节消费,食品、饮品等生产企业仓贮等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多,更是为冷藏业发展带来了契机,市场容量会逐渐扩大。
  可见,针对当前冷冻冷藏行业发展面临的机遇与威胁,要进一步加强和完善国内冷藏链建设,必须尽快制定必要的产品标准、操作规程,实现各环节的制度化和规范化,相应政策的颁布,是对于冷藏物流行业的一种宏观引导。如此大力度的政策扶持,一定会为冷藏物流业带来一个全新的、巨大的、有无限潜力的市场发展空间;另外必须配置必要的设施和设备,特别是运输环节和销售环节,开发保鲜包装材料,发展冷藏集装箱运输,以适应冷藏链发展的要求;必须在有关部门的统一协调下,合理规划发展,防止盲目建设,保证我国冷冻冷藏行业的持续健康发展。

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